武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充维生素C:桔子富含维生素C,而且煮水可以释放更多的维生素C,有利于补充身体所需的维生素C。
2.增强免疫力:维生素C有助于提高免疫力,因此经常饮用桔子煮水可以增强人体的免疫力。
3.缓解咳嗽:桔子煮水中含有挥发油和类黄酮等成分,这些成分有助于缓解咳嗽、润肺、止痰。
4.改善消化:桔子中的类黄酮能够促进胃液分泌,改善消化功能,有助于缓解胃部不适,还可以预防便秘、腹泻等问题。
需要注意的是,桔子煮水应该控制好时间和量,过多或过久的煮水会使维生素C流失,同时桔子皮中也含有苦味成分,过量饮用可能会影响口感和健康。
