武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化:桔子皮含有丰富的黄酮类化合物和挥发油,可以促进胃肠道蠕动,缓解胃部不适,促进食物消化。
2.降低血压:桔子皮中的柑橘皮素可以扩张血管,降低血压,预防心血管疾病。
3.减肥瘦身:桔子皮中的黄酮类化合物能够抑制脂肪细胞的生长,防止脂肪堆积,有助于减轻体重。
4.抗氧化:桔子皮中的多种成分具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基,保护细胞健康。
5.改善睡眠:桔子皮中的挥发油成分能够舒缓神经,帮助放松身心,改善睡眠质量。
需要注意的是,虽然桔子皮煮水有一些好处,但也存在一定的副作用。如果没有过敏等特殊情况,每天饮用1-2次即可,不宜过量。另外,煮桔子皮的时候需要将其清洗干净,避免残留农药等有害物质。