豆浆喝了能补充什么营养

病情描述: 豆浆喝了能补充什么营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆浆是一种非常营养的饮品,它含有多种营养物质,包括:

1.蛋白质:豆浆中的蛋白质质量很高,是一种高质量的植物蛋白。

2.碳水化合物:豆浆中的碳水化合物主要是淀粉和纤维素,可以提供能量并促进肠道健康。

3.脂肪:豆浆中的脂肪含量较低,但它们多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

4.维生素:豆浆富含多种维生素,包括维生素B1、B2、B6、E等。

5.矿物质:豆浆中含有丰富的矿物质,特别是钙、镁、铁、锌等。

2023-09-26