吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低血压:芹菜中含有一种叫做脂肪酸的物质,能够有助于降低血压,预防高血压。
2.减肥瘦身:芹菜是一种低热量、高纤维的食品,可以帮助控制体重。同时,它还含有大量的水分和钾离子,有利于排出体内多余的盐分和水分,减轻水肿现象。
3.改善睡眠:芹菜中含有镁元素,这种元素有助于舒缓神经系统,帮助人们放松身心,改善睡眠质量。
4.抗氧化:芹菜富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质,可以保护人体细胞免受自由基的损害,延缓衰老。
5.促进消化:芹菜中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道蠕动,增加粪便体积,缩短粪便在肠道停留的时间,预防便秘和肠癌等疾病。
常吃芹菜可以带来多种健康益处,建议适量食用。但对于某些人群比如孕妇、有肾功能障碍的人等需要咨询医生后再决定是否食用。
