刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.多发性骨髓瘤是一种恶性血液病，主要影响骨髓中的浆细胞。患者需要特别注意饮食卫生和均衡营养，以增强免疫力和支持治疗。
2.狗肉在一些地区被认为具有滋补作用，但其食用安全性存在争议，主要因素包括：
狗肉可能携带寄生虫，如弓形虫和旋毛虫，这对免疫力低下的多发性骨髓瘤患者尤为危险。
部分狗肉来源不明，可能存在食源性疾病的风险，例如沙门氏菌和李斯特菌感染，这些细菌感染会进一步削弱患者的免疫系统。
3.多发性骨髓瘤患者的饮食应尽量选择高蛋白、低脂肪、易消化的食品，如鱼肉、鸡肉、豆制品和新鲜蔬果。这类食品不仅能提供充足的营养，还能减少感染风险。
综合来看，多发性骨髓瘤患者应避免食用狗肉，选择更加安全和营养丰富的食品有助于提高生活质量和治疗效果。