魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入增加:夜宵通常是额外的餐食,增加了全天的总热量摄入。如果这些额外的热量没有被消耗,就会转化为脂肪储存在体内。
2.代谢率降低:晚上,人体的新陈代谢速率会降低,这意味着消化和燃烧卡路里的效率下降。夜间摄入的食物更容易被储存为脂肪而不是立即被燃烧掉。
3.食物选择不健康:夜宵常常包括高脂肪、高糖或高盐分的食物,如油炸食品、甜点、快餐等,这些食物本身就容易导致体重增加。
4.生物钟影响:人体的生物钟在晚上倾向于休息状态,晚间进食可能干扰荷尔蒙的正常分泌,如胰岛素和瘦素,从而影响脂肪的代谢和储存。
5.睡眠质量下降:夜间进食可能影响睡眠质量,而不足够的睡眠与体重增加密切相关。研究表明,睡眠不足可能导致饥饿激素水平上升并抑制饱腹感激素,从而增加食欲。
合理管理饮食时间,避免过多的夜间进食,对于维持健康体重至关重要。