血脂高且胆固醇高的患者能否食用含有膳食纤维的食物

2025-05-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:血脂高且胆固醇高的患者可以食用含有膳食纤维的食物,因为膳食纤维能够帮助降低胆固醇水平并改善心血管健康。

1.膳食纤维通过减缓消化过程,可以减少胆固醇的吸收。可溶性纤维,尤其是燕麦、豆类和水果中的纤维,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇。

2.研究表明,每天摄入5-10克的可溶性纤维可以有效降低胆固醇水平。一个中等大小的苹果或橙子含有约3-4克纤维,而一杯煮熟的燕麦粥则含有约4克纤维。

3.富含膳食纤维的食物通常热量较低,有助于控制体重。体重管理对降低胆固醇和改善整体健康非常重要。

通过增加膳食纤维的摄入,可以有效调节胆固醇水平,对血脂高的患者有益。

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