武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:香蕉中含有的维生素A能够帮助维持视力,预防夜盲症及干眼症。维生素A是视网膜中的一种重要成分,对视觉功能至关重要。
2.抗氧化剂:香蕉包含抗氧化剂,如维生素C和类胡萝卜素,可以保护眼睛免受自由基损伤。这些抗氧化成分有助于减缓白内障和黄斑变性的发生。
3.钾:香蕉是钾的重要来源,这种矿物质可以促进体液平衡并支持眼球内部压力的稳定,有助于降低青光眼风险。
4.纤维:虽然纤维对眼睛的直接影响较小,但良好的消化系统可以增强整体营养吸收,包括对眼睛有益的微量元素吸收。
进食香蕉不仅对眼睛有益,还为身体提供了其他健康支持。为了全面护眼,饮食应多样化,结合其他富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。