徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.碳水化合物是身体主要的能量来源,占每日总能量摄入的45%至65%。它们在消化后转化为葡萄糖,为大脑、肌肉和其他器官提供所需能量。
2.如果碳水化合物摄入不足,身体将开始依赖储存的脂肪和蛋白质来获取能量。这种代谢变化可能导致能量水平下降,引发疲劳和无力感。
3.长期缺乏碳水化合物会影响大脑功能,因为大脑主要依赖葡萄糖作为能量来源。短期内,这种改变可能导致注意力不集中、头晕或情绪波动。
4.不吃主食还可能导致低血糖症状,如出汗、心悸和焦虑。尤其是在从事高强度体力活动时,症状更明显。
一周不吃主食可能会导致身体不适,建议均衡饮食以维持正常的生理功能与能量水平。