杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:姜含有一种叫做姜辣素的活性成分,这种物质可以促进胃液分泌,提高消化酶的活性,从而帮助改善消化功能。饮用姜末水可以帮助缓解消化不良和腹胀。
2.缓解恶心:姜对缓解由于晕车、怀孕或化疗引起的恶心有显著效果。研究表明,每日摄入约0.5至1.5克姜粉可以有效减少恶心症状的发生。
3.抗炎作用:姜中的生物活性化合物具有抗炎特性,能够抑制体内引发炎症的酶类。长期饮用姜末水可能有助于降低慢性炎症相关疾病的风险,如关节炎。
4.提高免疫力:姜富含抗氧化剂,有助于加强机体的免疫反应,抵御感染。适量饮用姜末水可能有助于预防感冒和其他常见感染性疾病。
虽然姜末水具有上述益处,但在饮用时需注意适量,以免因过量摄入导致肠胃不适等问题。建议在医生指导下,根据个人体质和健康状况合理饮用。
