王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:元宵是一种高热量食物,每100克元宵大约含有200-300卡路里。若每天摄取大量元宵,容易超过每日所需热量,从而导致体重增加。
2.糖分:元宵通常由糯米粉和甜馅料制成,含有大量糖分。过量摄入糖分不仅容易引起血糖波动,也会转化为脂肪储存在体内,增加肥胖风险。
3.脂肪:一些元宵的馅料,例如芝麻、花生等,含有较高的脂肪比例。如果日常饮食中脂肪摄入过高,也会影响体重控制。
4.营养不平衡:元宵虽然美味,但营养单一。长期单一饮食易导致蛋白质、维生素、矿物质等必需营养素缺乏,对身体健康不利。
合理饮食需要多样化,均衡摄入各种营养素。即使喜欢某种食物,也应适量食用,搭配其他健康食品,保持营养均衡。