王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馄饨是一种传统食品,通常由面皮包裹肉馅,含有碳水化合物、蛋白质和脂肪。每100克馄饨约含有200-300千卡热量。相对较高的热量需要在日常饮食中考虑并加以调整。
2.馄饨的营养成分会因制作方式不同而有所变化。肉馅中的瘦肉提供优质蛋白质,适量的蔬菜馅料可增加膳食纤维,有助于增强饱腹感和促进消化。
3.烹饪方式也对热量有影响。清汤馄饨比油炸或煎制的馄饨热量更低,因此选择清淡的汤底能有效减少额外热量摄入。
4.食用馄饨时,应搭配富含纤维的蔬菜和水果,以确保饮食平衡,并帮助控制总热量摄入。
适量摄入馄饨不会显著影响减肥效果,但需注意合理的食用量和健康的烹饪方式,以维护整体饮食结构的平衡和热量控制。