魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B群,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12,参与能量代谢过程。这些维生素帮助体内将食物转化为能量,并在细胞功能中发挥重要作用。
2.蛋白质是另一个重要的营养素,有助于修复组织并支持肌肉生长。蛋白质的摄入可以通过瘦肉、鱼、豆类和乳制品来实现。
3.矿物质,如铁、锌和镁,也对代谢功能很重要。铁有助于氧气运输,而锌和镁则在酶的作用中起关键作用,可以通过绿色蔬菜、坚果和全谷物获得。
4.必需脂肪酸,对于细胞膜和激素合成不可或缺。omega-3和omega-6脂肪酸能够通过鱼类、坚果和植物油摄取。
5.水是基础营养素,保持充足的水分摄入对于维持代谢功能和体温调节至关重要。每日建议摄入至少1.5至2升水。
除了服用维生素B群外,确保饮食中的其他营养素充足,才能促进整体健康和有效的新陈代谢。