除咖啡因外还有哪些物质能提高代谢

病情分析：除了咖啡因，以下几种物质也被认为能够提高代谢：

1.辣椒素：辣椒素是存在于辣椒中的一种化合物，具有刺激新陈代谢的作用。研究显示，摄入辣椒素后可以增加脂肪氧化，并提高能量消耗。其效应在短时间内较为显著。

2.绿茶提取物：绿茶含有儿茶素，一种强效抗氧化剂，可以帮助促进脂肪分解和提高新陈代谢。多项研究表明，饮用绿茶或摄取绿茶提取物能够增加热量消耗并帮助减肥。

3.共轭亚油酸：共轭亚油酸是一种天然存在的脂肪酸，广泛存在于牛奶及肉类中。补充共轭亚油酸被认为可以改善体脂分布，提高基础代谢率，在某些情况下还可能促进肌肉生长。

4.蛋白质：摄入足够的蛋白质可以增强饱腹感并激发食物热效应，这意味着身体会在消化过程中消耗更多能量。蛋白质还能帮助维持肌肉质量，进一步提高静息代谢率。

5.水：喝足量的水不仅对健康有益，还能暂时增加代谢率。有研究指出，饮用冷水可使身体略微增加热量消耗，因为需要额外的能量来升高水温至体温。

6.生姜：生姜含有多种活性化合物，比如姜酚，可以提升体温和增加代谢速度。研究显示，摄入生姜能够增强热量消耗，并在某些情况下抑制食欲。

这些物质可以通过日常饮食适量摄取，从而帮助提高代谢率与能量消耗，为身体的能量管理提供支持。在选择任何补充剂或调整饮食之前，考虑个体差异及健康情况很重要。