王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白水煮菜的热量:蔬菜本身热量较低,尤其是绿叶菜,如菠菜和生菜,每百克大约10-30卡路里。烹煮时不加入油脂可以有效保持其低热量特点。
2.醋的热量:醋的主要成分是乙酸,热量也非常低,一汤匙醋大约含有3-5卡路里。醋可能对控制食欲和促进新陈代谢有一定帮助。
3.饱腹感:白水煮菜富含膳食纤维,可以增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。
白水煮菜搭配醋是一个理想的低热量组合,有利于减肥过程中的饮食控制。适当选择多样化的蔬菜种类和注意食用量,能够增强营养摄入和维持健康状态。