病情描述: 吃水煮菜有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低卡路里:水煮菜不需要添加任何油脂,可以最大限度地减少卡路里的摄入量。
2.营养丰富:水煮菜能够保留食材本身的营养成分,因为不会被过多加热和破坏。
3.味道清新:水煮菜不会添加大量调味料,因此能够让原材料的自然味道得到充分展现,口感清新。
4.容易消化:水煮菜的烹饪方式可以使食材变得更柔软和易于消化,非常适合胃肠不适和消化系统敏感的人食用。
综上所述,水煮菜是一种健康、营养丰富、容易消化、味道清新的烹饪方式。
2023-07-05