病情描述: 菠菜有什么健康营养功效呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素和矿物质:菠菜富含维生素A、C和K,以及矿物质如铁、钙和镁等。
2.有助于保持心脏健康:菠菜中的叶绿素被证明可以帮助降低血压,减少心脏病的风险。
3.改善消化系统功能:菠菜中含有丰富的纤维,有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘等问题。
4.增强免疫力:菠菜中含有多种抗氧化物质,可以提高身体的抵抗力,降低感染的风险。
5.有助于预防癌症:菠菜中的抗氧化物质被认为可以帮助预防癌症,特别是胃癌和乳腺癌等。
总之,菠菜是一种非常健康的蔬菜,可以帮助保持身体健康。
2024-04-30