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虾子和猕猴桃可以一起吃吗?
2020-12-15
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
你好,从临床的角度上来讲,虾子和猕猴桃是不建议一同食用的,这是因为在猕猴桃的成分中含有丰富的鞣酸,而这种鞣酸和虾中的蛋白质相结合的情况下,很容易生成沉淀的情况,也就是常说的结石性沉淀的问题,因此这两种食物并不适合同时使用,如果是想要一同食用,那么还是建议至少需要间隔十二个小时或者是二十四个小时再食用。