为何七个月宝宝食用鸡蛋羹时不能添加鸡蛋清

病情分析：七个月大的宝宝在食用鸡蛋羹时建议不要添加鸡蛋清，主要是因为鸡蛋清可能导致过敏反应。以下几点可以帮助进一步理解这个问题：

1.过敏风险：鸡蛋清含有一种称为卵白蛋白的物质，这是常见的致敏原。婴幼儿的免疫系统尚未完全发育，导致他们更容易对某些食物产生过敏反应。统计数据显示，大约2%的儿童会对鸡蛋过敏，其中鸡蛋清的影响更大。

2.消化负担：鸡蛋清中的蛋白质含量较高，婴儿的消化系统较为脆弱，可能无法有效消化这些蛋白质。此消化不良可能会导致胃肠道不适或腹泻。

3.营养吸收：虽然鸡蛋清富含蛋白质，但宝宝在早期阶段对铁和脂溶性维生素的需求更高，而这些元素主要存在于蛋黄中。过早摄入鸡蛋清可能会影响宝宝对必要营养素的吸收。

当宝宝逐渐长大，通常到一岁左右，他们的免疫和消化系统逐渐成熟，可以开始引入鸡蛋清。但在此之前，应优先考虑安全性和营养均衡。