王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馒头以精制面粉为主要原料,属于高碳水化合物食物。精制面粉在加工过程中去除了大部分纤维素和营养成分,其升糖指数较高,容易引起血糖快速上升和下降,从而导致饥饿感增强。
2.为了减少饥饿感,可以选择全麦或杂粮馒头,这些食物含有更多的膳食纤维,能够延缓消化吸收过程,并保持血糖水平相对稳定。
3.加入蛋白质和健康脂肪:在餐中添加鸡蛋、瘦肉、豆制品、坚果等富含蛋白质和健康脂肪的食材,可增加饱腹感。
4.进餐时搭配蔬菜:蔬菜富含纤维素和水分,有助于增加餐后的饱腹感,同时提供丰富的维生素和矿物质。
5.控制每餐进食量并增加进餐频率:采用小餐多餐的方法,以避免一次性进食过多而导致血糖波动明显。
合理调整饮食结构和选择更健康的主食形式,可以有效降低饥饿感的出现,提高减肥效果和维持饮食计划的可持续性。