沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒精代谢过程主要在肝脏中进行,依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶作用,将酒精转化为乙醛,再转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。
2.影响酒精代谢速度的因素包括个体体重、性别、年龄、健康状况及遗传因素等。例如,女性通常比男性代谢酒精的速度要慢,因为女性体内水分比例较低,且某些代谢酶的活性可能较低。
3.饮酒量也直接影响酒精的代谢时间。以标准饮料单位计算,每单位含有约10克酒精,通常需要约一小时代谢。
4.酒精代谢过程中会产生一种具有毒性的中间产物乙醛,它可能导致宿醉症状,如头痛、恶心等。
酒精从体内完全代谢所需的时间是多方面因素共同作用的结果,不同个体之间存在差异。保持适度饮酒和了解个体对酒精的耐受能力有助于健康。