武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.研究数据显示,饮用牛奶与痤疮之间存在一定的联系。一项涉及超过4,000名青少年的研究发现,每天饮用全脂牛奶的人群中有44%报告了痤疮问题。
2.牛奶中的激素,包括类胰岛素生长因子-1(IGF-1),可能是引发痤疮的因素之一。高水平的IGF-1能够刺激皮肤油脂分泌,增加毛孔阻塞的风险,从而导致痤疮的发生。
3.牛奶中的蛋白质如酪蛋白和乳清蛋白也可能会影响体内的荷尔蒙水平,使皮肤更容易长痘。一项小规模实验发现,摄入含乳清蛋白的膳食补充剂的参与者中,有50%以上出现了痤疮问题。
4.乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人群,饮用牛奶后可能会引起炎症反应,这也是痤疮的一种潜在诱因。
不是所有人喝牛奶都会长痘。个体差异显著,一些人体质对牛奶及其成分较为敏感,而另一些人则不会受到影响。对于那些怀疑牛奶可能导致痤疮的人,建议可以尝试停用一段时间观察皮肤状态的变化。如果确实发现相关性,可以选择替代品如豆奶、椰奶等。