病情描述: 山药对身体有何好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:山药含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘。
2.补气养血:山药被认为是中医中的滋补品,它富含天然的植物雌激素和胶质,能够帮助改善贫血和月经不调等问题。
3.降低血糖:山药中的黏液和淀粉可以减缓食物的消化速度,从而减缓血糖上升的速度。
4.提高免疫力:山药富含维生素C和E,这些抗氧化物质有助于增强人体免疫力,保护细胞不受自由基损伤。
5.帮助减肥:山药是一种低热量、低脂肪的食物,含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,帮助控制食欲,从而达到减肥的效果。
总之,山药是一种营养丰富、具有多种功效的蔬菜,适量食用有益于身体健康。
2023-07-05