吃大麦可以补充膳食纤维吗
2023-08-30
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:大麦是一种富含膳食纤维的食物。特别是它的外层麸皮和胚芽,它们都含有丰富的膳食纤维。
膳食纤维可以帮助维持肠道健康、降低胆固醇水平、控制血糖并增加饱腹感。所以,吃大麦是一种很好的方式来补充膳食纤维,同时也是一种非常营养丰富的食物。