病情描述: 黄花菜有什么营养价值呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:黄花菜中含有丰富的蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸。
2.纤维素:黄花菜中富含纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘。
3.维生素:黄花菜富含维生素B、维生素C和维生素E等多种维生素,可以促进身体新陈代谢,增强免疫力。
4.矿物质:黄花菜中含有大量的钾、镁、铁和锌等矿物质,可以帮助身体正常运作。