病情描述: 大麦吃了对身体有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低胆固醇:大麦中含有可溶性纤维质,如β-葡聚糖,具有降低胆固醇的作用,能够减少患心血管疾病的风险。
2.控制血糖:大麦是一种低GI的食品,可以帮助控制血糖和胰岛素水平,有益于预防糖尿病。
3.提供营养:大麦富含营养素,如维生素B、纤维素、铁、锌、镁等,并且是一种良好的蛋白质来源。
4.促进消化:大麦中的纤维素有助于促进肠道蠕动和正常排便,有助于消化系统的健康。
5.增加饱腹感:由于其高纤维和低GI的特点,大麦摄入后可以增加饱腹感,有助于控制体重。
总之,大麦是一种非常健康的食品,可以为身体提供多种好处。
2024-04-30