武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:西瓜富含维生素C,有助于促进免疫系统健康和胶原蛋白的合成。
2.葡萄糖:西瓜中含有大量的天然葡萄糖,可以为身体提供快速的能量。
3.钾:西瓜含有丰富的钾,有助于维持正常的心脏功能和血压。
4.纤维素:西瓜中含有可溶性和不可溶性纤维素,有助于促进肠道健康和消化系统正常运作。
5.茄红素:西瓜中含有茄红素,是一种强效的抗氧化剂,可以帮助预防多种慢性疾病。
6.L-精氨酸:西瓜中含有较高的L-精氨酸,这是一种对男性特别有益的氨基酸,有助于维护前列腺健康。
总结来说,西瓜是一种营养丰富的水果,含有多种对人体健康有益的营养成分。