没吃完的西瓜怎么处理

1.把剩余的西瓜切成小块或者刨成细条，然后放入冰箱冷藏。之后可以拿出来当做小食品或者加入其他的水果一起食用。

2.将西瓜切成小块，用搅拌器打成西瓜汁，并将其倒入冰盒中冷冻成冰块，随时可以取出来制作西瓜冰沙、西瓜冰淇淋等冰品。

3.将剩下的西瓜切成小片，在阳光充足的地方风干，直到没有水分。然后将其放在密封袋中保存，可以用于制作西瓜茶、西瓜蜜饯等。

无论选择哪种方法，剩余的西瓜都要在合适的时间内处理完毕以保证其新鲜度和食品安全性。