武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补水解渴:西瓜含有大量的水分,能够帮助人们补充身体所需的水分,缓解口渴。
2.降温清热:西瓜性寒凉,有降温解暑的作用。夏天食用西瓜可以帮助人们调节体温,缓解高温天气带来的不适感。
3.促进消化:西瓜含有丰富的果胶和纤维素等物质,可以促进肠道蠕动,增进消化功能。
4.抗氧化:西瓜富含维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质,具有很强的抗氧化作用,有助于减轻人体氧化应激反应,预防多种疾病的发生。
5.改善睡眠:西瓜中含有一种天然的物质——花青素,可以促进人体内褪黑素的分泌,改善睡眠质量。
