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醋有杀菌的作用吗
2024-06-04
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
醋具有杀菌作用。醋中含有乙酸,这种化合物可以破坏细胞膜并阻止微生物的生长。因此,使用醋可以消毒表面、食物或其他物品,去除表面的污垢和细菌。但需要注意,醋的杀菌效果可能不如专业消毒剂强,而且过量使用醋也可能对一些表面造成损害。