武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.创造积极的氛围:将用餐时间变得愉快而不是压力重重。避免在餐桌上强迫或惩罚孩子,因为这可能导致反效果。设计餐桌布置和选择餐具让进餐对孩子更加吸引,增加他们对食物的兴趣。
2.逐步引入多样性:尝试呈现蔬菜的不同形态和颜色,通过切片、捣碎或混合其他食物,让蔬菜的口感更符合孩子的接受度。每次只引入一种新的蔬菜,并设定小目标,例如每天尝试一口。
3.增加参与度:邀请孩子一起参与食物准备过程,可以增强他们对食材的好奇心和接受度。让孩子在市场挑选蔬菜或者帮助简单地洗蔬菜,有助于他们建立与食物的连接。
4.建立榜样:家庭成员可以通过自身的行为影响孩子。一起享用大量的蔬菜并讨论它们的益处,孩子可能会受到启发并愿意效仿。
5.提供选择:让孩子在有限范围内选择自己想要尝试的蔬菜,这样可以提升他们的自主性和决策感。
在处理宝宝不吃蔬菜的问题时,需要耐心观察和适应不同的做法,寻找最适合宝宝的方法不仅能改善饮食习惯,还能促进健康成长。
