烟雾病患者应该食用何种食物

2025-08-12
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耿良元副主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:烟雾病患者的饮食应注重低盐、低脂肪和高纤维,以帮助管理血管健康和整体心脑血管风险。

1.低盐饮食:每日盐摄入量不超过5克可以帮助减轻血压负担,降低心血管疾病风险。避免加工食品和腌制食品,因为这些食物通常含有较高的盐分。

2.低脂肪饮食:尤其是减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,这类脂肪可增加动脉硬化的风险。选择瘦肉、鱼、豆类作为蛋白质来源,采用蒸、煮、烤等方式代替油炸。

3.高纤维食物:全谷物、蔬菜和水果富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,改善消化功能。每日至少摄入30克纤维,例如燕麦、糙米、绿叶蔬菜和水果。

4.富含抗氧化剂的食物:如蓝莓、西红柿和坚果,可帮助保护血管健康,减少炎症。

5.保持适量水分:每日至少饮用1500毫升水,以保证良好的循环系统功能。

烟雾病患者的饮食需要特别关注以减少心脑血管负担。通过调整饮食习惯,可以在一定程度上帮助控制病情进展。

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