王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一个普通馄饨大约含有50到60卡路里,具体热量取决于馅料和面皮的厚度。如果晚上进餐,一份10个左右的海味馄饨可能会提供500到600卡路里的能量。建议根据一天的总热量预算来调整晚餐的分量。
2.营养成分:海味馄饨中的海鲜馅料通常富含蛋白质,可以帮助增加饱腹感,同时也是低脂肪、高营养的选项。需注意钠含量,因为某些海鲜或调味品可能添加过多盐分,影响健康。
3.时间选择:尽量避免在睡前两小时内食用,以免影响消化和睡眠质量。这段时间内身体的新陈代谢较慢,适量进食有助于控制体重。
4.搭配选择:可以将海味馄饨与低热量蔬菜汤或生菜色拉搭配,提高膳食纤维摄入,有助于促进消化和增加饱足感。
在合理安排饮食的情况下,偶尔享用海味馄饨是可行的,主要在于控制食用量和全日热量的平衡。