王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.泰式甜辣酱通常含有糖、醋、蒜等成分,其味道虽美味但每100克约含有200至300卡路里。控制使用量是保持低热量摄入的关键。
2.每汤匙(约15克)甜辣酱可能含8至12克糖,这意味着如果经常食用,会很快增加每日糖摄入量,可能影响减肥效果。根据世界卫生组织建议,成年人每日糖摄入量不应超过总能量摄入的5%。
3.甜辣酱中的糖分主要来自添加的蔗糖或果糖,这些成分易被身体快速吸收,可能导致血糖水平波动,从而影响体重管理。
4.尽管泰式甜辣酱可以增添菜肴风味,帮助减少对高热量调料的依赖,但为了有效减肥,应结合整体饮食计划来决定具体摄入量,包括关注其他食品的营养成分。
适量食用泰式甜辣酱不会显著妨碍减肥目标,但需谨慎选择,确保总体饮食中的糖分和热量处于合理范围。