王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分增加:人体的体重会受到水分波动的影响。在消夜中摄入盐分和碳水化合物可能导致短期内水分储留,从而使体重增加。
2.肠胃内容物:进食后,特别是在晚上,未完全消化的食物会增加体重。这部分重量随着食物的消化和排泄会自然减轻。
3.脂肪积累:虽然消夜可能导致多余的卡路里摄入,但这些卡路里需要持续过量才能显著转化为脂肪储存。一般来说,多摄入3500卡路里才会增加约0.45千克的脂肪。
4.代谢变化:夜间进食可能会影响胰岛素敏感性和整体代谢率,但需要长期的不良饮食习惯才会显著导致脂肪增加。
减肥期间体重的短期波动并不直接反映脂肪变化,而是受多个因素共同作用。当关注体重管理时,应更看重长期的饮食和生活习惯。