牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.帮助消化:酥梅含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。酸梅中的有机酸成分可以刺激胃液分泌,增强食欲和消化功能。
2.补充维生素:酥梅中富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,能够提高免疫力,帮助身体抵御疾病入侵。维生素C还参与胶原蛋白的合成,有利于皮肤健康。
3.抗氧化作用:酥梅含有多种抗氧化物质,如多酚类化合物,可以中和自由基,减少氧化应激对身体的损害,从而降低慢性疾病的风险。
酥梅在日常饮食中适量食用,能够为身体提供多重健康支持。对于需要控制糖分摄入的人群,应注意酥梅中可能含有的添加糖。
