增肥应该吃什么食物效果最快

2024-12-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:增肥可以通过增加热量摄入和选择高营养密度的食物来实现。以下是一些推荐的食物和方法:

1.坚果和坚果酱:坚果富含健康脂肪和蛋白质,每28克大约含有150-200大卡。例如,杏仁、核桃和腰果等。

2.高热量水果:香蕉、牛油果等水果富含热量和营养。一根中等大小的香蕉约含90-120大卡,而一个中等大小的牛油果则含有约240-320大卡。

3.全脂乳制品:全脂牛奶、酸奶和奶酪等乳制品不仅含有丰富的钙,还有较高的热量。一杯(240毫升)全脂牛奶约含150大卡。

4.肉类和鱼类:红肉、鸡肉、三文鱼等富含蛋白质和必需脂肪酸。例如,100克牛排约含250-300大卡,100克三文鱼约含200大卡。

5.谷物和豆类:燕麦、糙米、藜麦和扁豆等谷物和豆类富含碳水化合物和蛋白质。每100克燕麦片约含380大卡,100克煮熟的扁豆约含115大卡。

6.健康油脂:橄榄油、椰子油、亚麻籽油等健康油脂可用于烹饪或添加到食物中。一汤匙(15毫升)橄榄油约含120大卡。

饮食应均衡,不仅要增加热量摄入,还需确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。适当的运动和充足的睡眠也对体重增加有帮助。

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