武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:香菜籽含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统功能。适量摄入可以缓解腹胀和消化不良。
2.抗炎作用:香菜籽中的一些化合物具有抗炎特性,有助于减轻身体内部的炎症反应。
3.抗菌效果:研究表明,香菜籽提取物对某些细菌具有抑制作用,可以帮助预防感染。
4.降血糖:有些研究指出,香菜籽可能有助于降低血糖水平,对糖尿病患者有潜在益处。
使用香菜籽时,应注意适量,以免引起胃部不适或过敏反应。