酸奶的主要功效与作用是什么

2025-03-08
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:酸奶的主要功效与作用包括促进消化健康、增强免疫力、补充营养和帮助控制体重。

1.促进消化健康:酸奶中的益生菌,如乳酸杆菌和双歧杆菌,能够改善肠道微生态平衡,有助于缓解便秘和腹泻等问题。研究显示,每天食用200毫升酸奶可以有效增加肠道有益菌群,改善消化功能。

2.增强免疫力:酸奶富含蛋白质、维生素和矿物质,这些营养素对于维护和提高免疫系统功能至关重要。定期摄入酸奶的人群在季节性流感期间具有更低的感染率。

3.补充营养:酸奶是钙、磷和B族维生素的良好来源。其中钙有助于骨骼健康,而维生素B12对神经系统功能和红细胞生成至关重要。每100克酸奶可提供约120毫克的钙和0.4微克的维生素B12。

4.帮助控制体重:低脂或无糖酸奶作为小吃或餐后甜点,能提供饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。一项研究表明,频繁食用酸奶的人平均体重指数较低。

酸奶在日常饮食中扮演着重要角色,对身体多个方面的健康都有积极影响。选择适合自己的酸奶种类,让饮食更加多样化,同时注意个人乳糖耐受情况。

免费咨询