魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量盈余和体重变化:在一天内摄入过多的卡路里可能会导致短期的体重增加,但这主要是由于水分滞留和未消化的食物,而不是体脂增加。要增加0.5公斤的体脂,需摄入大约3500卡路里的盈余。
2.代谢调节:人体具有一定的代谢调节能力,可以通过提高基础代谢率或增加非运动性活动热能消耗等方式,部分抵消短期内的过量热量摄入。
3.长期习惯影响:持续且频繁的过度饮食才是导致肥胖的重要因素,而非单次的饮食过量。健康的饮食习惯和规律的体力活动是维持健康体重的关键。
偶尔一次的过量饮食不会直接导致肥胖,但养成健康饮食和生活方式以预防长期能量积累非常重要。