魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果热量较高:例如,常见的杏仁、核桃、腰果等每100克含热量约为500-700千卡。食用时需注意控制摄入量,以免热量超标。
2.富含健康脂肪:坚果中的不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康。
3.提供丰富的营养素:坚果富含蛋白质、维生素E、镁和纤维,这些营养成分对身体的各项功能都有积极作用。
4.适量食用的好处:研究表明,适量食用坚果能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而帮助体重管理。
控制坚果的摄入量至关重要,建议每日摄入一小把(约28克),避免因过量食用造成的热量过剩影响体重管理。
