魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.罐头食品通常为了延长保质期,添加了较多的糖和盐。高糖分的摄入量容易导致体重增加,尤其是在能量消耗不变的情况下。
2.很多罐头食品含有高热量。例如,一些罐头水果被泡在糖浆中,这大大增加了整体糖分和热量摄入。
3.有些罐头食品还含有高脂肪,尤其是肉类或乳制品罐头。这些脂肪不仅增加了总热量摄入,还可能影响心血管健康。
4.长期食用高盐分的罐头食品可能导致水钠潴留,进一步增加体重。
5.罐头食品通常纤维含量低,而纤维有助于增强饱腹感和控制体重。
通过以上几个方面可以看到,虽然少量食用罐头食品并不会直接导致肥胖,但长期大量食用确实可能对体重和整体健康产生负面影响。保持均衡饮食,合理摄入不同种类的食物,有助于维持健康的生活方式。