王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.储存:摄入的维生素A主要以视黄醇酯的形式储存在肝脏中。肝脏能够储存大量的维生素A,足以维持身体几个月的生理需求。当机体需要时,这些储备可被迅速动员。
2.代谢:肝细胞可以将储存的维生素A转化为其活性形式,即视黄酸。这一过程涉及酯解、氧化等多个步骤。在肝脏中,视黄醇通过脱氢反应转化为视黄醛,再进一步转化为视黄酸,后者是维生素A最具生物活性的形式之一。
3.分布:生成的活性维生素A会被释放到血液中,运送至身体各个部位发挥作用,包括促进视觉功能、支持免疫系统、维护皮肤健康以及调节基因表达等。
肝脏在维生素A的储存和代谢过程中起着关键作用。保持肝脏健康对于确保维生素A的正常代谢和功能十分重要。