杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:莲子富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。其中,维生素B族和镁元素对肝脏功能有支持作用。
2.抗氧化性:莲子含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减少自由基对肝脏的损伤。
3.消炎作用:研究显示,莲子中的某些成分可能具有抗炎特性,有助于保护肝细胞。
4.适量摄入:建议每日摄入不超过50克,以避免过量食用导致消化不良或其他不适。
莲子是一种健康食品,适量食用一般不会对肝脏造成负面影响。