张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:维生素A在维持视力方面至关重要。胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜、甘蓝等食物均富含β-胡萝卜素,体内可转化为维生素A。
2.富含维生素C的食物:维生素C是强抗氧化剂,有助于保护眼睛免受自由基损伤。橙子、草莓、甜椒、西兰花、菠菜等都是良好的来源。
3.富含维生素E的食物:维生素E帮助抵抗细胞氧化应激,对视网膜健康有益。坚果(如杏仁、榛子)、种子(如葵花籽)和植物油(如橄榄油)中都含有丰富的维生素E。
4.含Omega-3脂肪酸的食物:这些脂肪酸对视网膜的健康以及预防干眼症都有帮助。可以通过食用鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、亚麻籽、核桃来摄取。
5.富含锌的食物:锌有助于维持视网膜健康和改善夜间视力。红肉、家禽、贝类、豆类和坚果中通常含有较高的锌。
合理的饮食搭配能够支持眼部健康,但不替代必要的医疗干预或矫正措施。对于儿童和青少年尤其重要,要确保营养摄入均衡并定期进行眼科检查。
