病情描述： 吃土豆的好处都有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供能量：土豆是碳水化合物的丰富来源，可以提供身体所需的能量。
2.营养丰富：土豆含有多种营养物质，包括维生素C、B6和钾等。它还含有一些抗氧化剂和膳食纤维。
3.促进肠道健康：土豆中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道健康，减少便秘等问题。
4.帮助控制血压：土豆中含有丰富的钾元素，有助于控制高血压。
5.有益于心脏健康：土豆中的维生素C和B6等成分都有助于保护心脏健康。