武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.健脑益智:杏仁富含蛋白质、氨基酸、维生素E等成分,有助于促进大脑发育,提高记忆力和智力水平。
2.消除疲劳:杏仁中的多种营养物质可以帮助人们缓解疲劳感,增强体力和耐力。
3.美容养颜:杏仁中的维生素E是一种强效抗氧化剂,可以帮助清除自由基,减少皮肤衰老和色斑形成。
4.减肥健身:杏仁中的脂肪含量较低,但是富含蛋白质和纤维素,有助于增加饱腹感,控制食欲,从而达到减肥的效果。
需要注意的是,杏仁具有一定的温补作用,因此在平时喝养生杏仁茶时应适当控制饮用量,不宜过量。同时,对于过敏体质的人群来说,应该谨慎食用杏仁。