山楂有防癌作用吗

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一些研究表明,山楂可能具有防癌作用。山楂含有多种化合物,例如类黄酮、苹果酸、芦丁和皂甙等,这些化合物被认为能够具有抗氧化和抗炎作用。

一项发表在《食品化学》杂志上的研究表明,山楂中的芦丁可以对人体细胞中的DNA损伤产生保护作用,从而减少癌症的风险。此外,另一项研究还表明,山楂提取物对胃癌和肝癌细胞有抑制作用。

尽管山楂可能具有防癌作用,但更多的研究仍然需要进行,以确定其确切的效果和用途。如果担心患上癌症,建议采取全面的预防措施,包括健康饮食、适量运动、戒烟限酒等。

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