张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.营养成分:黑芝麻富含膳食纤维、钙、镁和铁等矿物质,有助于补充营养,提高机体免疫力。同时,黑芝麻中的不饱和脂肪酸有益于心血管健康。
2.对胃黏膜保护作用:研究显示,芝麻中的某些成分具有抗氧化作用,可以帮助减轻胃黏膜的炎症反应,促进胃黏膜修复。
3.无糖特点:选择无糖黑芝麻糊可以减少糖分摄入,对于胃炎患者,过多的糖分可能会加重胃部负担,因此无糖选择较为适宜。
4.食用方式:建议间歇性少量食用黑芝麻糊,不宜过量。由于慢性萎缩性胃炎病变涉及胃黏膜的改变,应避免大量或频繁食用任何单一食物,以防止刺激胃黏膜。
在日常饮食中,要确保均衡饮食,增加易消化的蛋白质和维生素的摄入,尽量避免辛辣刺激性食物。若有特别的不适或症状加重,应及时咨询专业医师。