王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.麻酱是一种高热量调料,100克麻酱的热量约为600大卡,主要由脂肪构成。使用麻酱作为蘸料或配料时,应注意控制量以避免额外的热量摄入。
2.火锅丸子通常由肉类、淀粉及其他添加剂制成,每100克丸子的热量在200至300大卡之间,具体取决于配料和制作方法。这类食品不仅热量较高,且蛋白质、脂肪及碳水化合物含量不一,因此食用时应适量,以免影响热量平衡。
3.减肥期间的饮食应以低热量、高营养为原则,优先选择新鲜蔬菜、水果、瘦肉和全谷物等食材。如果偶尔食用高热量食品,应在其他餐食中进行相应调整,以维持每日总热量的合理范围。
在减肥过程中,食用麻酱火锅丸子需谨慎控制量,并注意整体饮食结构,以确保热量摄入与消耗的平衡。